토종고추 장수 하늘소 마을에 적응하기
새벽까지 100미리가 훨씬 넘는 비가 왔다. 오늘 아침까지도 비가 부슬부슬 내리는 중. 봄 날씨가 미쳤다. 집 앞의 논은 물에 잠겼다. 다행스럽게도 우리 밭은 특별한 침수 피해 없이 무사합니다. 여름 장마 때처럼 비가 계속 오고 있습니다. 질퍽거리는 흙에서는 아무 작업도 할 수 없으니 모든게 엉망입니다. 1번밭 고랑의 13 정도는 물에 잠겼다. 고랑의 가운데 부분이 낮습니다. 저쪽 끝으로 살짝 경사지게 만들거나, 최소한 수평을 잡아줘야 물이 빠질수 있을거다.
파종 18일차 열무. 밭에 심는 작물 중에서 열무는 자라는 기간이 무척 짧은 편입니다. 한여름이 아닌 서늘한 시기에도 50일이 되기 전에 수확이 가능합니다.
고추는 지지대 설치도 필요
지지대가 필요한 이유고추는 키가 자라면서 무거워져 넘어질 수 있습니다. 모종 때는 줄기가 연약하고요. 지지대를 설치하면 고추 줄기를 곧게 유지하고 햇빛을 골고루 받게끔 도와줍니다. 또한, 지지대가 있으면 통풍이 좋아져 병충해 발생도 줄어듭니다. 지지대 높이 고추가 자랄 키보다. 약간 높게 설치해야 합니다. 지지대 높이는 1m1.5m로 합니다. 지지대 설치 시기 고추 모종을 심을 때 함께 설치하는 것이 좋습니다.
지지대 설치 방법고추 모종을 심을 관련하여 지지대를 꽂습니다. 지지대의 높이가 고추가 자랄 키보다. 약간 높은지 확인합니다. 끈이나 줄로 고추 줄기를 지지대에 묶어줍니다. 고추 수정시키키지지대를 톡톡 치거나 지지대와 고추가 연결된 실을 톡톡 쳐서 수정을 시키기도 합니다.
금화규 꽃
금화규 꽃은 여러가지 영양소를 함유하여 피부와 건강에 많은 이점을 제공합니다. 콜라겐 피부에 탄력을 부여하여 주름과 탄력 상실을 막는 데 도움을 줍니다. 루테인 눈 건강을 도와주고 시력을 개선하는 데 기여합니다. 에스트로겐 폴리페놀 여성 호르몬인 에스트로겐과 유사한 성분이며 여성의 건강에 도움을 줍니다. 플라보노이드 항산화 효과를 갖고 있어 체내 노화를 방지하고 면역력을 강화하는 데 기여합니다.
금화규 씨앗
금화규 씨앗은 여러가지 영양소를 함유하여 건강에 많은 이점을 제공합니다. 불포화 지방산 건강한 지방산으로 혈관 건강을 유지하고 심장 질환 예방에 도움을 줍니다. 단백질 세포와 조직의 구성 요소로서 체내 기능을 유지하는 데 중요합니다. 비타민 E 강한 항산화 효과를 갖고 있어 피부를 지키고 자유 라디칼을 줄여주는데 도움을 줍니다. 테스토스테론 인체에서 생명을 유지하는 중요한 성호르몬으로서 체내 기능을 지원합니다.
토마토 파종과 모종심기 기본 정보
토마토 모종을 아주심기, 정식하는 시기 노지에 심을 때는 4월 초는 늦서리가 올 수 있어서 피하는 것이 좋습니다. 가지, 고추와 비슷하게 늦서리가 지나고 4월 중순부터 5월 중순까지가 좋습니다. 베란다. 텃밭이라면 서리 걱정이 없으니 이르게 해도 되고요. 토마토 파종 암발아 씨앗입니다. 씨앗을 10mm 깊이로 파종하시기 바랍니다.토마토 모종 심는 간격 3540cm발아적정온도 20도 30도생육적정온도 17도 27도 최저 15도 이상을 유지해야 합니다.
낮에는 2527도 사이, 밤에는 17도 정도일 때가 좋습니다.
토마토 텃밭 성공을 위한 순지르기, 곁순 따기와 지지대 설치토마토 지지대 토마토는 2m넘게 자라기도 합니다. 토마토 지지대는 1.8m 이상이 좋습니다. 토마토 재배 시 순지르기와 곁순따기를 적절히 하면 건강하고 맛있는 토마토를 더 많이 수확할 수 있습니다.
파프리카 열매를 위한 가지치기, 곁순치기
파프리카가 30cm가 넘어가면 몸통 줄기의 Y자를 두고 여분의 잎이나 줄기를 자릅니다. Y자 밑을 자르면 안되고 Y자 형태를 두고 가지를 칩니다. 그리고 곁순치기도 해주는데 원줄기몸통 줄기와 잎이 만나는 사이인 잎 겨드랑이에서 새로운 순이 나온 것들을 잘라주면 좋습니다. 어느 정도 파프리카가 큰 다음 가지를 치고 곁순을 치는 것은 뿌리가 어느 정도 성장할 때까지 기다리는 것입니다.
향신료를 뜻하는 파프리카, 헝가리의 국가 향신료 서양요리에서는 파프리카가 말린 달달한 고추를 빻아 만든 가루, 향신료를 뜻합니다. 우리들이 진지하게 생각하는 파프리카 열매는 ”Bell paprika”라는 다른 이름이 있고요. 파프리카는 여러가지 형태의 고추를 사용해 만든 고운 고추가루인 것이죠. 헝가리 파프리카는 매운 편이고 스페인 파프리카는 달콤하고 순한 편이라고 합니다.
자주 묻는 질문
고추는 지지대 설치도 필요
지지대가 필요한 이유고추는 키가 자라면서 무거워져 넘어질 수 있습니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
금화규 꽃
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