스테비아 토마토 효능과 부작용

스테비아 토마토 효능과 부작용

건강식품하면 가장 떠오르는 채소 중 하나가 바로 토마토입니다. 최근엔 토마토 파스타, 토마토 케찹 등 채소보다는 요리 첨가료로 더 많이 섭취되고 있는 토마토는 10대 슈퍼푸드에 속할 만큼 여러가지 효능들이 있습니다. 암 예방, 혈관 개선, 시력 보호 등 여러 효능이 있는 토마토에 관하여 살펴보도록 하겠습니다.

완숙토마토 섭취 방법

완숙토마토를 최대한 달콤하게 섭취하려면 적절한 섭취 방법을 이해해야 합니다. 다음은 완숙토마토를 먹는 방법 몇 가지입니다

토마토의 효능과 부작용은 다음과 같습니다. 따라서 영양가 있는 토마토의 효과를 누리기 위해서는 완숙한 토마토를 적절한 양으로 섭취해야 합니다. 부작용을 경험하지 않으려면 적절한 섭취량을 지키는 것이 중요합니다. 이렇게 토마토를 바르게 섭취하면 건강에 도움이 될 것입니다. 완숙토마토 효능과 부작용, 섭취 방법에 대한 정보

생으로 섭취: 완숙토마토를 신선량한 상태로 먹는 것이 가장 좋습니다.

신선량한 완숙토마토는 맛이 진하며 영양소를 가장 잘 보존합니다. 식사나 샐러드에 포함하여 섭취할 수 있습니다.

조리하여 섭취: 완숙토마토는 여러가지 요리 방식으로 섭취할 수 있습니다. 토마토 소스, 토마토 케찹, 토마토 스튜 등의 요리에 활용할 수 있습니다.

토마토 부작용

토마토를 공복에 섭취하게 되면 위산 분비를 자극하기 때문에 속쓰림, 복통을 유발할 있습니다. 위가 좋지 않은 사람들은 공복에는 먹지 않는 것이 좋으며, 나처럼 장트러블을 달고 사는 사람들은 식이섬유가 여러가지 쌀쌀한 과일 및 채소를 먹는 것이 오히려 복통과 설사를 유발할 수 있으니, 적은 양만 먹는 것이 좋습니다. 또한, 토마토 알레르기가 있는 사람들에게는 가려움증, 피부 발진을 유발할 있습니다.

토마토 칼로리

토마토는 크기와 품종에 따라 여러가지 맛을 내는데요. 보편적인 찰토마토 칼로리는 100g당 19kcal이며 데친 것은 17kcal입니다. 당도가 높아 달달한 맛이 특징인 방울토마토는 100g당 25kcal입니다. 영양에 좋은 항산화 물질인 안토시아닌이 여러가지 흑토마토는 100g 당 21kcal, 데친 것은 19kcal이며 대저토마토는 23kcal 입니다. 이런 방식으로 1개의 크기에 따라 칼로리가 조금씩 다르지만 토마토 칼로리는 대체적으로 낮습니다.

비타민C와 여러가지 항산화 물질이 들어 있어 우리 몸에 필요한 영양소를 충분히 제공해줍니다.

토마토 보관법

익은 토마토는 냉장 보관을 권장을 하는데요. 냉장 보관하면 토마토의 신선도를 오래 유지할 수 있으면서 냉장고에서 34일 정도 보관할 수 있게 됩니다. 성숙하지 않은 토마토는 상온에서 보관하여 성숙시킬 수 있습니다. 성숙하지 않은 토마토는 종이 봉지나 행주 등으로 감싸서 상온에 보관을 해주시기 바랍니다. 이렇게 보관하면 토마토가 스스럼없이 성숙될 수 있게 된다고 하네요.

위 글을 통해 토마토의 효능과 부작용, 그리고 보관법에 관하여 제대로 알아보았는데요. 건강을 위해서 올바른 토마토 섭취와 보관 방법을 알고 즐겨보시길 바라겠습니다.

토마토 부작용

일부 사람들은 토마토에 알레르기 반응을 보일 수 있게 됩니다. 특히나 토마토의 피부나 씨앗에 반응을 보이는 경우가 있으다고 하며 피부 발진, 가려움증 등이 나타날 수 있게 되는데요. 과도하게 토마토 소비는 소화 장애를 유발할 수 있다고 하며 특히나 산성 성분이 많은 토마토 소스나 피클은 위장 장애를 유발할 수 있으므로 적절한 섭취들이 정말 많이 필요합니다.고 합니다.

토마토 영양성분 성분

토마토는 100g당 18kcal로 열량이 거의 없는 수준으로 적다. 탄수화물은 4g 정도 들어있고, 이 중 설탕당이 대부분을 차지하고 있습니다. 토마토 자체가 달달한 맛이 들어있기 때문입니다. 단백질과 지방은 거의 없는 수준입니다. 식이섬유는 1.2g 정도 들어있습니다. 적은 열량으로 포만감을 오래 지속시켜주며, 변비를 예방해주는 역할을 합니다. 나트륨은 거의 들어있지 않습니다. 결론적으로, 토마토는 편하게 많은 양을 먹어도 될 만큼 열량도 낮고, 식이섬유도 풍부하여 다이어트에 유익한 음식입니다.

하루에 500g을 과하게 먹는다고 가정해도, 산술적으로 설탕당은 15g이 되지 않으니, 설탕당이 상당히 높은 과일들보다. 다이어트에 훨씬 낫다. 물론, 이런 방식으로 과한 양을 먹을 경우 찬 성질이 있어, 복통, 설사를 유발할 수 있으니 적당량을 먹는 것을 추천합니다. 이전에 토마토로 만든 음식들을 포스팅한 적이 있으니 참고하면 좋습니다.

자주 묻는 질문