2023 카페 창업 트랜드, 카페 창업 비용, 카페 월 매출

2023 카페 창업 트랜드, 카페 창업 비용, 카페 월 매출

무인카페는 비교적 소자본으로 창업이 가능한 사업 아이템입니다. 최저임금 인상과 임대료 상승 등 인건비 부담이 커진 상태에서 24시간 영업이 가능하다는 점에서 더욱 매력적으로 다가옵니다. 무인카페의 창업 비용에 관하여 조회해보고 무인 카페의 장점과 단점에 관하여 살펴보겠습니다. 프랜차이즈로 무인 카페를 창업하려면 인테리어를 프랜차이즈 업체에 맡기기 때문에 인테리어 당가가 평당 200만 원 300만 원 정도 들어갑니다. 또한 커피머신 가격도 2,000만 원 이상 생각해야 합니다.

여기에 프랜차이즈 가맹비와 교육비가 500만 원 정도 붙습니다. 그러므로 프랜차이즈로 창업한다면 10평 기준으로 최소한 7,000만 원 1억 원까지 비용이 들어갈 수 있습니다.

무인 카페의 장점과 단점

무인 카페 장점과 단점은 위 무인카페 하는 이유에서도 어느 정도 나와 있지만 조금 더 구체적으로 알아보겠습니다. 먼저 장점부터 알아보겠습니다. 투잡이 가능합니다. 하루 한 두 번 방문해서 재료 충전과 청소 및 수금만 하면 됩니다. 독특한 마케팅이나 노하우 없이 가능합니다. 창업 비용이 상대적으로 낮습니다. 장비 렌털이 가능하기 때문입니다. 인건비가 들지 않아 고정지출이 낮습니다. 다음은 단점입니다.

장단점에 관하여 간편하게 요약하면 강점은 쉬운 접근성을 들 수 있고 단점으로는 낮은 수익과 생각 이상의 스트레스를 들 수 있겠습니다. 타 업종에 비해 기대 수익이 낮습니다.

면허 및 허가

뉴욕시에서 카페를 운영하려면 보건 허가, 식품 서비스 허가, 주류 판매를 계획하는 경우 주류 면허 등 여러가지 허가와 면허가 필요합니다. 여기에는 신청 수수료 및 계속적인 갱신 비용이 포함될 수 있습니다.

커피 원두, 차, 페이스트리 및 등등 메뉴 항목을 포함한 초기 재고에 대한 예산입니다. 또한 계속적인 재고 관리 및 보충 비용을 생각해야합니다.

마. 입지 선정

고전적으로 번화가에서 유동인구가 많으면 장사가 잘될 확률이 높겠지만, 지금은 광고 수단의 다양화로 특화된 카페로 이름나면 시내 대비 소자본으로 창업할 수도 있습니다. 내가 정한 종류, 컨셉, 이름, 메뉴 등에 조화로운 입지를 선택하시기 바랍니다. 물론 비용도 중요합니다. 과거 점포를 임대할 경우라면 권리금도 지불해야할 경우도 있으니 신중히 선택하여야 합니다.

무인 카페 단점

1. 기계의 고장 커피머신이 고장나거나 손님의 기계 작동 미숙으로 호출을 당할 수 있습니다. 2. 매장의 회전율 무인카페 특성상 테이블에 앉으면 오래 있는 손님들이 많기 때문에 회전율이 떨어져 수익성이 낮아질 수 있습니다. 3. 100 무인이 될 수 없음 카페 특성상 청결이 유지되어야 하기 때문에 하루에 한 번 이상은 매장에 들러 청소나 관리를 해야 합니다. 4. 과다. 경쟁 근처에 있는 모든 카페와 경쟁해야 합니다.

사람이 있는 매장보다. 더 나은 점으로 어필해야 하는데 쉽지 않습니다.

개인카페 창업 비용

개인카페 창업 비용은 지역과 임대료에 그러므로 천차만별입니다. 한 증권사에서 예시로 제시한 2019년 기준 서울 마포구 연남동에 16.5평 기준 보증금 2,000만원에 월세 150200만 원이라고 가정하고 계산했을 때 나오는 창업 비용을 알려드리겠습니다. 위의 표에서는 장사가 잘 되는 자리라고 가정하고 권리금 5,000만원을 포함시켰습니다. 권리금은 창업하려는 지역마다. 다르니 5,000만 원을 빼고 생각하면 약 7,000만 원이 든다고 생각하시면 됩니다.

개인카페 창업은 어떤 집기류머신, 냉장고 등을 사용하는지 인테리어 비용을 얼마로 책정하는지에 그러므로 천차만별로 달라집니다. 과거 카페 자리에서 인테리어를 조금만 바꿀 수도 있고, 아예 새롭게 모든 곳을 인테리어 재공사 한다면 인테리어 비용을 많이 책정하셔야 합니다.

무인카페이기 때문에 인건비가 발생하지 않는 혜택이 있습니다. 인건비가 절감되기 때문에 수익 대비 마진율이 좋은 편입니다. 다른 무인카페에 비해 인테리어나 맛에 대한 평이 좋습니다. 다른 무인카페에 비해 매출이 높다고 하더라도 투자 비용 대비 매출은 낮은 편입니다. 마진율이 높지만 절대적인 마진 금액이 낮기 때문에 매장을 여러 개 운영하지 않는 한 큰 수익은 기대하기가 힘듭니다. 무인카페의 경우도 주기적인 컴플레인이나 AS 등의 문제가 발생합니다.

제휴점 200개 이상, 7천만 원 창업 가능한 커피에반합니다. 무인카페 보러 가기 카페프리헷은 최근 무인카페 중 가장 화려한 브랜드인 것은 사실입니다. 무인카페만의 장점도 있으며, 차별화도 아주 잘된 것으로 판단됩니다.

자주 묻는 질문