홈파티 샹그리아 만들기 (상그리아 꿀팁 레드 와인 추천)

홈파티 샹그리아 만들기 (상그리아 꿀팁 레드 와인 추천)

SSG, 이마트 판매 결과 사람들이 가장 많이 구매한 구입한 구입한 와인으로서는 1865 카베르네 소비뇽과 도스 코파스 카베르네 소비뇽, 몬테스 엔젤스 시크릿 까버네 소비뇽이 있습니다. 여러 와인들이 있으나 가성비 있는 와인으로서 와인 입문자나 애호가들도 같이 가볍게 크리스마스 모임이나, 지인들 모임, 가족 식사에 가져가 식사시 곁들일 수 있는 와인입니다. 생산자는 산 페드로San Pedro의 역사는 1865년 칠레 최대 규모로서, 가장 고품격의 와이너리를 표방하며 활기찬 기업가인 보니파시오와 호세 그레고리오 꼬레아 알바노 형제에 의해 시작되었습니다.

생산지역인 마이포 밸리Maipo Valley는 칠레 중심부의 와인 산지다. 마이포 밸리Maipo valley는 칠레의 카베르네 소비뇽Cabernet Sauvignon 생산의 심장부로, 칠레 와인에서 특징적으로 보여 주는 블랙 커런트Black Currant, 타바코Tabaco, 그리고 미네랄 노트Mineral Note를 보여 줍니다.

도스 코파스 카베르네 소비뇽 와인과 역사

생산자인 보데가스 이 비녜도스 데 아기레Bodegas y Vinedos de Aguirre는 Pedro Felix de Aguirre와 Ana Maria Etcheberry Villa가 칠레 마울레 밸리에 설립한 와이너리입니다. 칠레Chile는 16세기 중반 스페인 사람들에 의해 최초로 포도 농장이 들어선 이후 수세기 동안 파이스Pais 포도를 이용하여 고전적인 가정용 와인을 만들었다.

칠레가 일반적인 신세계 와인 생산 국가로 불리기 시작한 것은 1980년대 중반부터 와인 산업이 크게 성장하면서부터다. 진한 붉은 색을 띠고 검은 과일이 농축된 듯한 진한 향이 느껴집니다. 적절한 산미와 힘이 넘치는 타닌이 절묘한 균형을 만들어 낸다. 칠레의 마울레 밸리의 토양은 화산재와 점토질로 이루어져 있으며 포도밭의 일조량이 좋아 품질 좋은 포도를 생산하기에 안성맞춤입니다.

포지오 모스카토 다스티 모습

카스텔로 델 포지오 모스카토 다스티 와인의 모습입니다. 가운데에 로고와 함께 2021 모스카토 다스티라고 크게 적혀 있습니다. 크게 화려한 디자인으로 되어있지 않고 깨끗한 모습의 와인입니다. 저는 이 카스텔로 델 포지오 모스카토 다스티 와인을 이마트에서 약 15,000원 정도에 구매할 수 있었습니다. 굉장히 저렴한 가격이고 가성비 좋은 화이트 와인으로 유명합니다. 카스텔로 델 포지오 모스카토 다스티 정보입니다.

750ml의 용량이며, 알콜도수는 5도로 굉장히 낮은 편이라서 부담없이 즐기기 좋습니다. 또한, 맛은 가벼우면서도 달달하고 탄산이 있어 디저트와 굉장히 잘조화로운 와인입니다. 모스카토 다스티를 잔에 따라놓은 모습입니다. 마침 와인잔을 깨 먹어서 와인잔이 없어서 일반 물컵에 따라 마셨었습니다.

산타 리타 트리플C 시음 후기

추천합니다. 눈길로 보면, 바디감이 있는 와인이라 검은 루비색을 띠고 있었는데요. 전체적으로 은은한 루비색이 예쁜 느낌도 선사합니다. 코로 맡으면, 체리향, 숙성된 오크향, 커피향 그리고 바닐라향 등 골고루 다채로운 향을 느낄 수 있었습니다. 아무래도 여러 포도 품종이 블랜디드 되어 그런지 밸런스 잡힌 향으로 느껴졌습니다. 입으로 마시면, 낮은 산도감과 묵직한 바디감을 느낄 수 있었습니다.

그리고 숙성된 와인의 향과 3가지의 품종으로 블렌디드 되었기에 균형 잡힌 맛을 느꼈습니다. 어느 하나 튀지 않고 딱 너무 딱 입맛에 맞는 와인으로 기억이 됩니다. 특히 시간을 두면서 서서히 마시면서 온도와 산화되는 정도에 따라 풍미가 더욱 깊어지는 것을 느꼈는데요. 혹시라도 트리플C를 드신다면, 바로 드시지 마시고 공기와 접촉하는 시간을 충분히 두면서 브리딩 후 드셔 보시기를 추천드립니다.

자주 묻는 질문