필수 비타민 B12의 효능과 부작용

필수 비타민 B12의 효능과 부작용

당신의 건강을 유지하는데 필요한 모든 비타민들 중 하나인 비타민 B12은 신경 기능, 혈액생성, 세포 갈등 및 DNA 합성에 필요한 영양소입니다. 이번 글에서는 비타민 B12에 관하여 철저히 조사해 보도록 하겠습니다. 비타민 B12은 체내에서 생산되지 않기 때문에 외부 에서 섭취해야 하는 필수 비타민 중 하나입니다. 이 비타민은 물과 함께 용해되지 않는 지방에 녹아있으며, 동물성 식품에 풍부하게 들어있습니다. 또한 체내의 미생물이 생산하는 것도 있습니다.

비타민 B12의 효능 비타민 B12은 많은 생리학적 기능에 필요한 역할을 합니다. 이 비타민은 다음과 같은 효능이 있습니다.

비타민 B12 섭취량

미국 식품 및 영양위원회Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline에서는 성인의 경우 하루 권장 섭취량을 2.4 마이크로그램으로 권장합니다. 임신 여성과 수유 중인 여성의 경우에는 다소 높은 섭취량을 권장합니다.

비타민 B12 섭취 방법

비타민 B12를 충분히 섭취하기 위해서는 적절한 음식을 선택하거나 비타민 B12 보충제를 고려해야 합니다. 비타민 B12가 풍부하게 들어 있는 음식에는 육류, 생선, 낙농제품, 계란이 포함됩니다. 특히, 간, 연어, 치즈, 요구르트는 비타민 B12의 여러가지 원천입니다. 식품으로 충분한 비타민 B12를 섭취하기 까다로운 경우, 비타민 B12 보충제를 고려해 볼 수 있습니다. 의사 혹은 영양사와 상담한 후에 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.

비타민 B12 결함

비타민 B12 결핍은 발견하기 어려울 가능한데 비타민 B12 결핍의 증상이 피곤하거나 집중되지 않는것과 같이 얼마나 흔하게 나타날 수 있는지 다음과 같은 증상을 고려해야 합니다. 늘 피로감이나 만성피로를 느낀다 근육통과 쇠약함 집중이 잘 안되는 경우 우울증과 불안감 증가 비정상적인 심장 질환이 있는 경우 잇몸 출혈, 구강 손상 메스꺼움, 설사, 경련 결손 위험이 가장 높은 인원은 소화가 잘 안 되는 노인들, 고기를 안 먹는 사람, 흡연자들은 니코틴이 흡수를 방해할 수 있으므로 더 위험합니다.

알코올 중독자, 빈혈 환자, 셀리악이나 크론병 같은 화재진압기 장애가 있는 사람. 동물성 식품은 비타민 B12를 먹을 수 있는 최고의 공급원 입니다.

비타민 B12가 함유된 음식

비타민 B12는 동물성 식품에 주로 함유되어 있습니다. 다음은 비타민 B12가 여러가지 음식들의 목록입니다. 소고기, 돼지고기, 양고기 등의 육류 생선과 해산물 특히 철갑상어, 송어, 연어 등 가금류 닭, 오리, 거위 난류 달걀 노른자 우유 및 유상품 치즈, 요구르트 등 조개, 멍게 등의 해산물 하지만 비건이나 채식주의자들이 비타민 B12를 충분히 섭취하기는 어렵습니다. 이와 같이 경우에는 비타민 B12 보충제를 복용하는 것이 필요합니다.

비타민 B12는 인체에 필요한 영양소 중 하나입니다. 이 글에서는 비타민 B12의 효능, 부작용, 권장 섭취량, 함유량이 높은 음식 등에 관하여 알아보았습니다.

자주 묻는 질문