콩나물 효능 9가지 및 요리방법에 대해 서 알아보자

콩나물 효능 9가지 및 요리방법에 대하여 서 알아봅시다

효능 및 효과는 무엇일까요? 인지 기능 개선 일부 연구에서는 PS 보충제가 기억력, 집중력, 그리고 인지 능력을 개선하는데 도움이 될 수 있다고 제안하였습니다. 이런 효과는 알츠하이머병 초기 환자나 과도한 스트레스로 인해 인지 기능 저하를 겪는 사람들에게 특히 유익할 수 있습니다. 스트레스 감소 일부 연구에서 PS가 스트레스 반응을 완화시키고 운동 후 회복을 촉진하는데 도움이 될 수 있다는 결과를 보여주었습니다. 운동 성능 개선 초기 연구들은 포스파티딜세린 보충제가 근육 손상을 줄이고 운동 후의 회복을 촉진할 수 있음을 시사합니다.

우울증 완화 몇몇 초기 연구들은 포스파티딜세린이 심리적 스트레스와 연관된 우울증 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있음을 제안하였습니다. 포스타디딜세린이 치매예방에 어떤 도움이 될까요? PS는 신경 세포 사이에서 정보를 넘겨주는 데 필요한 신경 전달물질인 아세틸콜린의 합성에 관여합니다.

골다공증 예방

콩나물에 들어 있는 이소플라본 성분은 뼈를 튼튼하게 해주시기 바랍니다 골다공증을 에방해줍니다. 콩나물의 헤어 부분에는 이소플라본이 300mg정도 들어 있는데, 이는 뼈를 파괴시키는 파골 세포의 뼈 재흡수를 억제하고 골아세포의 뼈 형성을 촉진해 골밀도를 증가시키는 역할을 하는데, 중국 베이징 PLA병원이 발표한 연구에 의하면 이소플라본이 칼슘과의 상호 작용을 통해 폐경기 여성의 골다공증 개선에 도움을 준다고 밝혀진 바 있습니다.

따라서 매일 콩나물을 먹어주면 골다공증을 예방할 있습니다.

동의보감에는 온몸이 무겁고 저리거나 근육이 쑤실 때 콩나물을 사용하면 좋다고 나와 있습니다. 이는 콩나물에 많이 들어 있는 아미노산인 아르기닌이 몸속에 생기는 염증을 더 이상 심해지지 않도록 조절해주는 효능이 있어 염증 완화에 도움이 됩니다.

활성산소 배출

콩나물은 싹이 나는 과정에서 비타민A, C의 함량이 늘어나는데, 비타민A, C는 우리 몸의 무기질 흡수를 방해하는 렉틴, 펙틴산을 감소시키는 역할을 하므로 콩보다. 콩나물을 먹었을 때 무기질 흡수율이 34배 정도 증가하게 됩니다. 또한, 콩나물에 포함되어 있는 칼슘, 인, 철 등은 SOD 항산화 효소와 결합하여 암 원인 물질인 활성 산소를 배출해주므로 깨끗한 혈관을 유지해주고, 암을 예방할 있습니다.

당뇨 예방

콩나물에는 식물성 에스트로겐 중 하나인 제니스테인과 베타카로틴 성분이 풍부하여 인슐린 저항성을 개선시키고 당뇨병을 예방, 개선하는데 도움이 됩니다. 현실 콩나물이 식후 혈당을 조절해 당뇨 완화에 도움이 된다는 연구 결과가 있었는데 보편적인 황금색 콩나물 보다. 초록 콩나물이 당뇨 완화에 더욱 좋다고 합니다. 초록 콩나물에는 혈당을 조절하는 제니스테인 성분이 노란 콩나물보다. 무려 4배 이상 포함되어 있기 때문입니다.

심혈관 질환 예방

콩나물에 함유된 철분, 엽산 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하여 체내에 산소 공급을 돕고 혈액 순환을 무리없이 해줌으로써 심혈관 질환을 예방합니다. 또한, 콩나물에는 심장에 좋기로 잘 보고된 오메가3 지방산과 칼륨이 포함되어 있어 몸속 나쁜 콜레스테롤을 배출시키고, 혈액을 맑게 만들어줍니다. 따라서 콩나물을 많이 먹으면 심혈관 질환을 예방할 있습니다.

혀 백태를 제거하는 가장 일반적인 방법은 입 안을 청결하게, 촉촉하게 이어서하는 것입니다. 칫솔이나 혀 클리너를 사용하여 혀를 브러싱해주는 방법을 가장 많이 추천합니다. 이 때 혀는 작은 돌기들로 구성된 신체부위이므로 너무 세게 닦지 않도록 하며, 한 번에 제거한다는 생각을 버리고 매일 계속해서 닦아준다는 생각으로 하는 것을 추천합니다. 혀 클리너를 사용할 때는 양치질을 마친 후 입 안이 촉촉한 상태에서 23회정도 안쪽에서 바깥쪽의 방향으로 닦아주는 것이 좋습니다.

바깥에서 안쪽으로 닦게 되는 경우라면 입 속 세균이 목구멍 뒤로 넘어갈 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다.

브러싱외에도 가글을 사용하여 입 속 세균을 제거해 주는 것도 혀에 백태가 생기는 것을 예방할 수 있습니다.

콩나물밥 만드는법

재료 콩나물, 표고버섯, 양념장진간장 2T, 매실청 2T, 고춧가루 1T, 통깨 1T, 대파 조금, 참기름 12T 1. 쌀을 씻어 물은 평소보다. 물양보다. 살짝 줄여주고 그위에 물기 짠 표고버섯을 올려줍니다. 2. 그 위에 씻은 콩나물을 얹어줍니다. 3. 밥솥에 올리고 취사버튼 누리면 완성 4. 밥이 되는동안 양념장진간장 2T, 매실청 2T, 고춧가루 1T, 통깨 1T, 대파 조금, 참기름 12T을 만든다.

자주 묻는 질문