코스트코 치즈 와인 위스키에 조절된 단순한 안주 치즈 카나페 추천

코스트코 치즈 와인 위스키에 조화로운 단순한 안주 치즈 카나페 추천

오늘은면접 끝난 기념으로 부모님께 와인 한 상을 차려드렸어요 소주나 맥주 안주는 집에서 계란말이나 오징어땅콩으로도 때울 수 있는데, 와인안주는 도대체 어떻게 해야하나 싶더라구요? 그래서 오늘은 30분만에 뚝딱 요리할 수 있는 와인 안주 레시피를 보여드리려고 합니다.

치즈 종류

여러 치즈의 종류를 모두 말하기에는 이야기가 끊임없을것 같아, 가장 대중적인 치즈 종류에 관해 이야기하겠습니다. 물 소젓에서 바로 분리해 만든 생 치즈의 일종입니다. 흔히 피자 치즈로 더 알려진 치즈로 한국에서는 가공 치즈와 함께 가장 보기 쉬운 치즈입니다. 이탈리아의 크림치즈. 유청에 크림을 추가로 섞어서 만드는 약간 몽글몽글하고 탄력이 있습니다. 코티지와 자주 헷갈려하는 치즈이며, 샐러드에 얹어먹거나 빵에 발라 먹습니다.

집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 코티지치즈와 다른 종류지만, 대부분이 리코타 치즈로 잘못 알고 있습니다. 시판우유나 탈지우유 혹은 환원 우유로 만든 치즈입니다. 리코타와 유사해서 구분하기 어려워하는데, 질감에서 리코타 치즈와 다르게 잘 퍼지는 차이점이 있습니다. 치즈제조 규정에 의하면 코티지를 치즈라 볼 수 없지만 관습적으로 치즈라 인정하고 있습니다.

제안 스히퍼르 스모크 치즈

제품명 스히퍼르 스모크 치즈 원산지 네덜란드 특성 쫄깃하고 쫀득한 테두리 식감, 부드럽고 고소한 맛, 고다. 치즈를 훈연해서 꼬릿한 향 대신 깊은 훈연 향 조화로운 와인 레드와인 추천이유 치즈 입문용으로 좋습니다. 뭘 섭취하여도 치즈 특유의 꼬릿한 맛과 향이 다소 불편하고 역한 분들께 추천, 또 권하는 치즈입니다. 훈연한 향이 그윽하니 입맛을 살살 돌게 합니다. 또한 저는 흐물한 식감보다.

견고한 식감을 더욱 선호하는 편인데요, 치즈 역시 마찬가지입니다. 꼬들꼬들한 스모크 치즈 테두리 먹는 식감이 꽤 좋습니다.

마스카포네

크림치즈의 일종으로 대개 티라미수의 재료로 사용합니다. 지방 함량이 많아 열량이 매우 커서 다이어트를 하시는 분들에게는 권장하지 않습니다. 치즈라기보다는 농후한 크림 같은 맛이 있어 디저트 재료로 많이 사용합니다. 북프랑스의 일반적인 책상 치즈이며 흰 곰팡이 핀 연성 치즈입니다. 숙성이 짧기 때문에 맛이 약하지만, 오히려 그것 때문에 대중적입니다. 튀김옷을 입히거나 여러 가지 재료를 얹어 오븐에 구워서도 먹습니다.

튀김옷을 입힌 카망베르는 지역에 따라 유럽 마트에서 흔히 볼 수 있는데, 월귤 잼 등과 함께 많이 먹습니다. 프랑스를 대표하는 치즈이자 맛이 고고해서 치즈의 여왕이라고 불립니다. 흔히 먹는 간단하게 숙성한 브리치즈는 맛이 크게 두드러지지 않지만, 장기간 숙성시키면 약간의 신맛과 쏘는 맛이 나며 나무향이 있습니다. 숙성이 짧은 카망베르는 브리보다.

레드와인 안주

그 다음 에어프라이기로 180도에 8분간 돌려줍니다. 너무 적게 돌리면 겉이 너무 딱딱하고, 너무 많이 돌리면 흐물흐물해져요 따뜻해진 브리 치즈에 견과류와 꿀을 올려줍니다. 기호에 따라 말린 과일이나 품질좋은 잼을 올려주시면 더 맛도리입니당bb 근데 사실 말린과일 올리는게 백배 맛있음. 집에 하루견과가 있는 줄 알았는데 없어서 어쩔 수 없이 아몬드만 올렸어요 카나페자.이게 끝입니다. 브리치즈

최우선으로 이 요리를 만드는데에 에어프라이기로 굽는시간까지 10분 좀 넘게? 걸렸어요 에어프라이기로 굽는 시간까지 요리합니다.

치면, 우리에게는 다른 요리를 할 수 있는 시간이 20분 넘게 남아있네요. 와인 안주2 치즈 카나페 두 차례 안주는 치즈 카나페입니다. 보통 카나페는 방울토마토나 참치를 사용하는데 이 레시피에는 없습니다.

자주 묻는 질문