충청남도 청양군 기업 정보현황(공장등록 회사명)
구기자는 국내에서는 구기자, 해외에서는 고지베리라는 이름으로 해외 건강샵에서 고지베리주스, 고지베리분말등을 판매되고 있는 슈퍼푸드라 불린다. 인삼, 하수오와 함께 3대 명약으로 꼽혔고, 여러가지 효능으로 붉은 다이아몬드라고도 불린다. 원산지는 중국이며 최대 생산국도 중국입니다. 국내에서는 전국 구기자의 70를 만들어내는 충남 청양군과 전남 진도군의 구기차자가 유명합니다. 항산화제인 비타민C는 레몬의 21배가 포함되어 있고 비타민A도 꽤나 많이 들어 있어 활성산소를 제거하고 면역기능을 향상시켜줍니다.
구기자 부작용
구기자는 독특한 부작용을 유발하는 식품은 아니지만, 과도한 복용이나 체질에 따라서 구기자 부작용이 발생할 수 있으니 아래와 같은 내용에 해당이 되면 섭취를 삼가하는 것이 좋습니다. 1. 속이 차고 소화기관의 기능이 떨어진 사람일 겨우 과도하게 복용하게 되면 복통과 설사 등의 구기자 부작용이 나타날 수 있습니다. 2. 염증이 있는 사람의 경우 구기자를 섭취하게 되면 열이 더 심해지기 때문에 구기자 부작용으로 인한 염증이 더욱 악화될 수 있으니 주의해야 합니다.
3. 피부발진 이나 피부염이 있는 사람의 경우 구기자 복용을 피하는것이 좋습니다. 4. 임산부와 수유부는 구기자 부작용에 더욱 주의해야 하므로 전문의사와 안내를 먼저 하고 섭취하는 것이 좋습니다.
콜레스테롤 조절
구기자 효능 일곱번째는 콜레스테롤 조절입니다. 콜레스테롤은 심혈관 질환을 일으키는 주요 원인 중 하나로 구기자 효능이 LDL 콜레스테롤이 혈관에 쌓여 혈류의 흐름을 방해하는 것을 막아주는 역할을 해 심근경색 등 각종 성인병 예방에 도움을 줍니다. 구기자 효능 여덟번째는 눈 건강입니다. 구기자는 항산화 성분이 뛰어나 노화에 따른 시력 감퇴에 도움을 주고 눈을 맑고 튼튼하게 해주는 효능이 있습니다. 구기자를 섭취하면 노안을 지연해주며, 눈의 충혈과 건조함을 완화시켜주는데 도움을 줍니다.
구기자 효능 아홉번째는 숙취해소입니다. 구기자에는 함유되어 있는 베타인 성분이 알코올을 해독하고 지방간 예방에 도움을 줍니다. 간 건강을 위해 구기자차를 계속해서 마시면 좋으며, 숙취로 인한 두통이 있을 때 구기자차를 마시면 두통을 완화시켜줍니다.
구기자 청소 및 손질방법
구기자는 햇볕에 말려야 하며 장마철에는 곰팡이가 피지 않도록 주의해야 합니다. 건조기를 사용할 때에는 저온으로 12시간 이상 건조하면 효과를 극대화할 있습니다. 물에 담가 불순물을 제거하고 잔류 농약이나 먼지를 제거하기 위해 꼼꼼하게 세척하는 것이 좋습니다. 흙탕물이 나오지 않도록 여러 번 헹구고 과육이 물러지지 않게 손에 힘을 제외된 가볍게 세척해 주는 것이 좋습니다.
일반 구기자와 홍국발효구기자의 차이점
홍국발효구기자는 구기자를 유산균으로 1차 발효한 후 홍국균으로 또 한번 발효한 것을 말합니다. 홍국균은 붉은색을 띠는 누룩균의 일종으로 빨갛게 물든 쌀로 보고된 홍국미 발효에도 사용되는 균종입니다. 보통의 구기자도 우리 몸에 매우 좋지만 흡수가 잘 되지 않는 단점이 있습니다. 홍국발효구기자는 발효를 통해 저분자로 쪼개서 흡수가 잘 되도록 해줍니다. 즉, 고분자 형태의 일반 구기자를 저분자 형태로 발효하여 체내 흡수율을 높여주기 때문에 홍국발효구기자를 많이 드시는 것입니다.
이런 발효에 사용되는 것이 홍국이라는 누룩균을 말합니다. 이렇게 발효된 붉은 쌀은 혈중 콜레스테롤 수치 감소에 도움이 된다고 하여 많은 분들이 드시고 계시는 식품입니다.
항산화 효과
홍국발효구기자는 항산화에 뛰어난 효과를 보입니다. 구기자 속 함유된 폴리페놀류는 우리 육체를 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 활성산소의 형성을 억제합니다. 또한, 구기자 속 풍부하게 함유되어 있는 베타인 성분은 항산화 작용에 기여하여 우리 몸이 산화되는 것을 방지하는데 도움을 줍니다. 구기자 속에는 항산화의 대표주자로 보고된 비타민C가 블루베리의 17.7배나 함유되어 있을만큼 많이 함유되어 있어 항산화에 많은 효과를 보입니다.
홍국발효구기자는 힘찬 해독작용을 갖고 있어 체내의 독소를 제거하는데 도움을 줍니다. 또한, 구기자 속 베타인 성분은 간을 보호하고 지방을 대사하는데 기여하여 간 건강 및 지방간과 같은 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.
원래도 좋은 구기자의 효과를 극대화 할 수 있는 홍국발효구기자에 관하여 상세하게 알아보았는데요. 나이가 들어감에 따라 혈관건강이 걱정되는 요즘 홍국발효구기자를 통해 건강을 챙겨보시는 것도 좋은 방법인 것 같습니다. 이상으로 홍국발효구기자 효능 먹는법, 부작용에 관련해서 알아보았습니다.
자주 묻는 질문
구기자 부작용
구기자는 독특한 부작용을 유발하는 식품은 아니지만, 과도한 복용이나 체질에 따라서 구기자 부작용이 발생할 수 있으니 아래와 같은 내용에 해당이 되면 섭취를 삼가하는 것이 좋습니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
콜레스테롤 조절
구기자 효능 일곱번째는 콜레스테롤 조절입니다. 자세한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
구기자 청소 및 손질방법
구기자는 햇볕에 말려야 하며 장마철에는 곰팡이가 피지 않도록 주의해야 합니다. 자세한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.