지방배출 돕는 착한 기름, 아보카도오일 효능 생으로 먹어도 될까

지방배출 돕는 착한 기름, 아보카도오일 효능 생으로 섭취하여도 될까

아보카도는 건강에 아주 좋은 과일 중 하나입니다. 오늘은 아보카도를 건강을 위해 섭취해야 이유와 함께, 아보카도의 유래, 섭취 시 좋은 점, 섭취시 주의사항, 유지 방법, 신선한 아보카도 고르는 방법에 대하여 알아보겠습니다. 아보카도는 어디에서 왔나요? 아보카도의 유래는 멕시코와 중앙아메리카 지역입니다. 아보카도 펄Persea americana라는 나무에서 열매가 열리면 먹을 수 있습니다. 아보카도는 고대 이카 문명 시대부터 가치가 높은 과일로 여겨졌으며, 멕시코를 비롯한 중미 지역의 주요 농산물 중 하나입니다.

콜레스테롤 감소

아보카도가 콜레스테롤 수치를 낮추는 것을 보시면 행복할 것입니다. 예, 그렇습니다. 하지만 많은 양을 섭취하면 체내에서 필요로 하는 콜레스테롤을 흡수하는 베타시토스테롤이 풍부하므로 몸에 해를 끼칩니다. 아보카도는 우리 몸에서 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 아주 유익합니다. 나쁜 콜레스테롤은 심장 발작, 심장 마비, 불윤리 심장 박동, 죽상 경화증 등과 같은 많은 심혈 관계 질환을 일으키는 원인이 되므로 콜레스테롤 수치를 낮춤으로써 아보카도가 우리를 심장 혈관 문제에서 보호합니다.

그러나, 이 강점은 아보카도가 다량으로 소비될 때 단점으로 변할 수 있습니다. 이것은 아보카도가 베타시토스테롤이 풍부하기 때문입니다.

하루에 한 번 아보카도 오일을 한 스푼 먹는 방법이 있습니다. 아보카도 오일 한 스푼은 아보카도 과육을 1개 먹는 것과 비슷하게 불포화 지방산을 사용할 수 있다고 합니다.

샐러드에 드레싱으로 아보카도 오일을 뿌려 먹는 방법이 있습니다. 한 연구 결과에 의하면 녹황색 채소에 아보카도 오일을 뿌려서 먹으면 항산화 물질인 베카로틴의 흡수가 약 15배나 더 높아진다고 합니다.

잘 익은 아보카도의 유지 방법

아보카도가 잘 익었지만 보관이 필요한 경우는 냉장고에 넣어 보관하는 것이 좋습니다. 하지만 보관하는동안 조금 더 후숙이 일어날 수 있으니 빠른 시일 내에 먹는 것이 좋습니다. 또한 아보카도를 잘라서 사용하고 남은 아보카도는 절단 부위에 레몬 주스를 뿌려주면 산화와 변색을 줄일 수 있습니다. 랩으로 표면을 감싸고 식품용기에 담아 냉장 보관하면 됩니다. 바로 먹지 않는 아보카도는 냉동 보관도 가능합니다.

냉동 유지 시에는 용도에 맞는 크기로 잘라서 소분해두면 간단하게 사용할 수 있습니다. 냉동된 아보카도는 맛과 텍스처가 변할 수 있으니 생으로 먹기보다는 요리에 넣어 먹는 것이 좋습니다.

2. 덜익은 아보카도의 유지 아보카도 후숙 방법

예쁜 초록색의 아보카도를 구매한 구입한 구입한 경우는 후숙이 필요한 경우가 있습니다.

아보카도 오일의 효능

아보카도 오일은 요리, 샐러드 및 드레싱 이외에도 여러가지 방식으로 얼굴 및 모발 도포에 이상적으로 사용할 수 있습니다. 피부 사용 국소적으로 사용되는 비타민이 여러가지 아보카도 캐리어 오일은 피부를 진정시키고 질감을 개선하는 재생, 재수화 치료제로 작용합니다. 주름의 모양을 유연한 하고, 피부를 조이며, 흉터, 노화점, 그 외 원치 않는 잡티를 줄여줍니다. 건선 피부 등 건조하거나 거칠거나 노화, 민감성, 자극성 피부에 사용할 수 있습니다.

마사지에 사용하면 불면증과 염증을 당연시 치료하고 근육 경직, 관절 통증, 긴장 등을 완화하며 혈액순환을 활동적이게 하는 것으로 알려져 있습니다.

아보카도 섭취 방법

아보카도는 껍질을 세로로 칼로 자르고 두 개로 나눈 후 잘라내서, 샐러드나 디저트 등에 활용할 수 있습니다. 또한, 크래커 위에 올려 간식으로 먹거나, 얇게 썬 후 밥 위에 얹어 초밥처럼 즐기거나, 체에 걸러 수프를 끓여 먹을 수도 있습니다. 아보카도는 고소한 맛 때문에 샐러드, 샌드위치 등에도 다르게 활용할 수 있습니다. 아보카도와 잘 조화로운 비타민 C가 여러가지 레몬즙을 뿌려주면 동맥경화 예방에도 효과적이며, 변색을 막아줄 수 있습니다.

또한, 아보카도와 연어 등을 섞어서 양념한 밥을 먹으면 끼니 대용으로도 좋습니다. 가장 효과적으로 아보카도를 먹는 방법은 아보카도 오일을 사용하는 것입니다. 아보카도 오일은 아보카도의 더욱 강한 효과를 더욱 효과적으로 즐길 수 있습니다. 공복 상태에서 두 스푼 정도의 아보카도 오일을 먹는 것이 가장 좋습니다. 샐러드드레싱으로도 사용할 수 있습니다.

자주 묻는 질문