에어프라이어 고구마말랭이 만드는법 고구마요리 집에서간단한요리
결론부터 말씀드리면, 고구마는 다이어트에 좋은 식품이 맞습니다. 칼로리는 높지만 살을 빼는 데 도움을 줍니다. 앞뒤가 안 맞는 말 같지만 과학적인 사실입니다. 이 글에서는 고구마 다이어트의 효과와 방법을 과학적으로 알려드리겠습니다. 이 글 하나만 끝까지 읽으시면 고구마 다이어트의 모든 것을 알 수 있게 되실 것입니다. 생고구마는 100g을 기준으로 130kcal의 열량을 갖고 있습니다. 체중감량 식품이라고 하기에는 다소 칼로리가 높다고 생각하실 수 있습니다.
그러나 고구마의 혈당 지수는 55입니다. 감자의 혈당지수가 90 정도입니다. 고구마는 다른 탄수화물 식품보다. 수치가 꽤나 낮은 편입니다. 혈당지수가 낮으면 체내 혈당 수치가 늦게 올라갑니다. 이 말을 단순하게 말하면 몸속에 있는 당 성분이 체지방으로 변환될 가능성이 낮다는 말입니다.
고구마를 간식으로 먹는 방법
식사를 평소의 절반으로 줄이고 식사 사이 마다. 간식을 먹는 방법입니다. 간식으로 고구마 1개와 우유 1잔을 먹는 것이 좋습니다. 한 가지 주의할 점은 식사량이 줄은 만큼 배가 고파서 고구마를 많이 먹을 수 있다는 것입니다. 고구마가 다이어트에 좋은 식품은 맞는데 칼로리가 낮은 편은 아닙니다. 간식으로 딱 1개 먹는 것이 좋습니다.
찐 고구마 섭취
고구마는 섭취 방법이 다양합니다. 생고구마, 군고구마, 찐 고구마, 튀긴 고구마, 말랭이 등이 있습니다. 생고구마는 100g당 칼로리가 130kcal 정도 됩니다. 찐 고구마는 140kcal, 군고구마는 150kcal, 튀긴 고구마 240kcal, 말랭이 330kcal 정도 됩니다. 고구마 하나가 150200g인 걸 생각하면 열량이 결코 낮은 식품은 아닙니다.
가장 칼로리가 낮은 섭취 방법은 생고구마입니다.
그러나 아시다시피 생고구마는 맛이 없어서 장기간 먹기에는 좋은 방법이 아닙니다. 다이어트를 할 때에는 찐 고구마로 먹는 것이 좋습니다. 맛도 좋고, 칼로리도 낮은 편입니다.
3끼를 모두 고구마로 먹는 방법
3끼를 모두 삶은 고구마로 먹는 방법도 있지만, 이 방법은 쉽게 물릴 수 있습니다. 그래서 식단에 약간의 변화를 주는 것이 좋습니다. 예를 들면 아침에는 고구마죽 1그릇, 사과 1개 점심에는 고구마 2개, 우유 1컵, 저녁에는 샐러드, 고구마 1개입니다. 이런 식으로 10일 동안 먹어주면 됩니다.
고구마죽을 만드는 방법은 간단합니다. 고구마를 으깨서 우유와 함께 섞습니다.
그리고 쌀가루를 조금 넣어줘서 끓여주면 됩니다. 간이 맞지 않을 경우 약간의 소금을 넣어주면 됩니다. 우유는 다이어트를 하는 만큼 저지방 우유를 먹는 게 좋습니다. 그리고 샐러드는 양배추, 생고구마, 방울토마토에 레몬즙을 드레싱으로 먹는 것이 좋습니다.
고구마 체중감량 방법
고구마 체중감량 방법은 크게 2가지가 있습니다. 하나는 하루 3끼를 모두 고구마로 구성된 식단을 먹는 것입니다. 이 방법은 체중감량 효과는 좋지만 장기간 진행할 경우 몸에 문제가 생길 수 있으므로 10일 내외로 진행되는 것이 좋습니다.
나머지 하나는 3끼를 식사를 진행하돼, 평소의 절반 수준으로 줄이는 것입니다. 그리고 식사 중간마다. 고구마를 간식으로 먹는 방법입니다. 체중감량 효과는 위 방법보다는 떨어지지만 장기간 지속할 수 있다는 혜택이 있습니다.
고구마튀김 황금레시피
준비재료고구마 작은것 56개튀김가루 1컵탄산수 1컵고구마에 덧입힐 튀김가루 45숟밥숟가락 10g, 종이컵 180ml 계량 긴준. 고구마튀김 바삭하게 만드는법 고구마 준비23mm 두께로 도톰하게 썰기고구마는 솔로 문질러 깨끗이 씻어 준비합니다. 껍질을 벗겨 사용해도 되는데 전 껍질째 0.20.3cm 두께로 썰어준비합니다. 튀김가루 덧가루 입히기덧가루를 입힌 후에 튀김옷을 입히면 튀기며 튀김옷이 벗겨질 염려가 없어요. 밀가루나 부침가루도 무방합니다.
골고루 덧가루를 묻혀주고 탁탁 털어 한켠에 세워둡니다. 위생봉투에 튀김가루 4~5숟 넣고 썬 고구마를 넣고 흔들어 묻혀도 좋습니다. 고구마튀김 반죽 비율튀김가루 1 컵 탄산수 1컵 튀김가루와 탄산수를 11비율로 넣어 잘 섞어줍니다. 탄산수가 없으면 맥주나 얼음물을 활용해도 좋습니다. 탄산수를 쓰는 이유는 뜨거운 기름에 튀겨질때 기포가 발생하면서 반죽이 바삭하게 튀겨지기 때문입니다.
자주 묻는 질문
고구마를 간식으로 먹는
식사를 평소의 절반으로 줄이고 식사 사이 마다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
찐 고구마 섭취
고구마는 섭취 방법이 다양합니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.
3끼를 모두 고구마로 먹는
3끼를 모두 삶은 고구마로 먹는 방법도 있지만, 이 방법은 쉽게 물릴 수 있습니다. 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.