설 차례상 차리는법, 지방 쓰는 법, 차례 지내는 법

설 차례상 차리는법, 지방 쓰는 법, 차례 지내는 법

민족의 명절인 설날이 3일 앞으로 다가왔어요. 설날이 되면 고향으로 가서 반가운 가족, 친척과 유쾌한 대화를 나누고, 맛있는 음식을 먹을 수 있다는 기대와 설렘이 있습니다. 그리고 설날 아침에는 조상님들께 예를 갖추어 차례를 지내고, 조상님들의 묘지에 성묘를 하러 가게 됩니다. 이곳에서 차례는 집안 조상님들의 넋을 기리는 의례를 뜻하는데요, 차례를 위해서는 차례상에 여러 음식을 올려야 합니다. 이런 차례상차림은 일정 규칙이 존재하는데요, 다음으로, 설 차례상차림 방법에 관해 분석해 보도록 하겠습니다.

1 만일 설 차례상차림 방법에 관해 궁금하셨다면, 아래 자료를 참조해 보시기 바랍니다. 2 차례상에 증가하는 여러 음식과 규칙에 대해서도 알아보았습니다.

차례상의 중요성

차례상은 한국의 고전적인 음식 문화를 보존하고 자라는 중요한 역할을 합니다. 차례상을 차리는 것은 음식을 먹는 것 이상의 의미를 가지며, 가족 구성원들 간의 소통과 연결을 도모하는 중요한 자리입니다. 또한, 차례상을 통해 한국의 예절과 도리를 배우고 실천함으로써, 문화적인 가치와 고상함을 지키는 것에도 기여합니다.

차례상은 한국의 음식 문화를 경험하고 이해하는데 중요한 기회를 제공합니다.

이를 통해 다른 문화와의 이해와 상호교류를 이끌어내고, 다양성과 여러가지 문화적인 경험을 쌓을 수 있습니다.

차례상 준비하기

차례상을 준비하기 위해서는 몇 가지 준비물이 필요합니다. 가장 중요한 준비물은 차례상 자체입니다. 차례상은 여러 크기와 디자인으로 구매할 수 있으며, 보통 나무나 대나무로 개발된 것이 일반적입니다. 또한, 차례상 위에 올릴 음식을 담을 그릇과 젓가락, 수저 등도 준비해야 합니다.

또한, 차례상을 차리기 전에 장소를 깔끔하게 청소하고, 차례상 위에 깔 천이나 쟁반도 준비해야 합니다.

이런 준비물을 모두 준비한 후에야 차례상을 차릴 수 있습니다.

추석 차례상 차리는 방법

1열식사류 밥메과 국갱, 송편과 떡국, 시접젓가락과 수저을 신위 수대로 올려줍니다. 식사류와 주요리 사이에 술잔을 놓고 명정 차례의 경우 설날에는 떡국, 추석에는 송편을 올려줍니다. 2열제사상의 주요리 어둥육서와 두동미서 맞춰 생선과 고기를 놓아줍니다. 3열부요리 소탕과 육탕, 어탕 등의 탕류들을 놓습니다. 4열밑반찬류 좌측 끝에서 부터 포로 시작하여 나물, 식혜, 간장 등의 순으로 우측 끝에는 식혜를 놓습니다.

5열후식 좌측 끝에서 부터 대추로 시작하여 밤, 배 등의 과일과 과자 등 홍동백서에 맞춰 놓습니다.

차례상 앞에 향로, 퇴주 잔모사기 모래를 담은 그릇을 따로 놓아도 되고 향로만 놓아도 됩니다.

제사상 용어

어동육서 생선은 동쪽, 고기는 서쪽에 놓습니다. 동두서미 생선의 머리는 동쪽, 꼬리를 서쪽에 놓습니다. 좌포우혜 외쪽에 포와 오른쪽에 생선젓을 놓습니다. 고서비동 신위와 송편 및 술잔은 아버지가 서쪽, 어머니가 동쪽입니다. 적전중앙 적은 잔을 올릴 때마다. 바꿔 올리는 제수의 중심 음식이므로 제상의 중앙제3열을 놓습니다. 동조서율 대추는 동쪽, 밤은 서쪽에 놓습니다. 홍동백서 동조서율을 전제로 한 방식으로 동쪽으로부터 대추, 감, 사과의 순으로 붉은 과실을 놓고 서쪽으로부터 밤, 배의 순으로 흰 과실을 놓으며 중간에는 조과를 놓아 색깔의 현란함을 피합니다.

차례 지내는 법

차례를 지내는 방법은 크게 7가지 순서에 의해서 진행이 됩니다. 지역마다, 집안마다. 조금씩 다를 수도 있습니다. 1. 강신 제주고인과 제사를 모시는 사람가 향을 피우고 집사가 잔에 술을 부어주면 제주가 모삿그릇에 3번 나누어 붓고 두 번 절을 합니다. 신주를 모실경우 혹은 묘지에서는 아래 참신을 먼저 하고 강신을 합니다. 묘지에서는 모삿그릇 대신 땅에 뿌려도 무방합니다. 2. 참신 기제사와 같습니다.

모든 사람이 두 번 절을 같이 합니다. 3. 헌주 : 술을 제주가 올립니다. 기제사와 달리 제주가 직접 상 위 잔에 바로 술을 따르는 것이 일반적입니다. 4. 삼시정저 떡국에 수저, 시접에 젓가락을 정돈합니다. 5. 시립 : 제사를 지내는 모두가 잠시 동안 공손히 서 있습니다. 6. 사신 수저를 거두고 제기에 뚜껑이 있다면 덮어 줍니다. 일동이 2번 절을 하고 지방과 축문을 불사르고, 신주를 썼다면 다시 모십니다.

자주 묻는 질문