생방송 투데이 마산 아귀찜 소문의 맛집 마산 맛집

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기억에 남아있는, 어릴 적 마산 선창가를 떠돌던 어두운 이야기들 중의 하나. 선창가에서 사람들이 자주 죽는다는 것인데, 그 게 생선을 먹고 죽었다는 것입니다. 이런 얘기들은 당시 매스컴이 그다지 발달하지 않을 때라 주로 입소문을 타고 흉흉하게 들렸기에 아직까지 기억 속에 어둡게 자리잡으며 잡으며 잡고 있는지 모르겠다. 그 생선이 바로 복어, 마산 말로 복쟁입니다. 내남없이 가난하던 시절, 굶주린 사람들이 선창가를 뒤지고 다니다. 버려진 복쟁이를 먹고 죽는 것입니다.

통통한 생김새에 볼룩한 배하며, 아무리 버려진 생선이지만 주린 배에 복쟁이는 참 먹음직스러웠을 것입니다. 복쟁이는 알과 내장에 사람에게 치명적인 강한 독을 지니고 있습니다. 독성이 강한 먹 거리가 맛은 뛰어나다. 보통은 복쟁이를 먹고 죽은 사람은, 말같지는 않지만, 먹는 그 순간은 환상적이었을 게다.

방문자 리뷰 2

완전 맛있어용 담에 또 오겠습니다. 사장님이 너무 다정하게 잘 챙겨주시네용 윤대통령님이 방문하셨네요 모르고 들어갔는데 기대치가 높았는지 가성비랑 맛은 그닥이네요 부산서 마산까지 가서 먹을 특수한 맛은 아닙니다. 무엇보다. 좀 지저분.컵도 다시 씻어오고 다시마도 고추가루가 묻어있어 다시 씻고.또한 손님이 있는데도 기분나쁜일이 있는지 자기네들끼리 서로 목소리를 올리니 불안해서 허겁지겁 먹고왔네요 완전 비추입니다.

맛은 짠편입니다.

진짜초가집

수요미식회에 출연한 마산식 건아귀찜을 맛볼 수 있는 전통이 있는 집.

개인적으로 수요미식회에 나왔던 맛집들을 의존하는 편입니다. 마산식 건아귀찜을 맛볼 수 있는 진짜초가집은 마산에서 전통이 꽤 옛날의 곳으로, 단골이 많습니다. 마산식 아귀찜은 전분양념이 없고 건아구를 사용하기 때문에 일반적으로 우리들이 먹었던 아귀찜과 다를 수 있습니다. 전분이 없어서 깨끗한 맛이 좋고, 건아구라 탱글거리는 식감이 좋습니다.

단맛이 적고 좋은 매콤함이 살아있어서 마산에 오셨으면 한번 드셔보시는 걸 추천합니다.

창동초가집

주문과 일제히 조리를 시작하여 품질좋은 아귀찜을 맛볼 수 있는 곳.

아구살이 크고 푸짐하며 정말 부드럽습니다. 아구에서 냄새도 나지 않고 품질좋은 맛이 느껴져서 추천드립니다. 콩나물도 아삭아삭한 게 싱싱함이 느껴집니다. 무엇보다. 좋은 건 밥이 솥밥이라는 점입니다. 일반 공깃밥보다. 무언가 대접받는다는 느낌이 들고, 식사 후 숭늉을 먹으면 깔끔하게 입과 속이 편안해집니다. 식후에 달달한 매실차 한잔으로 입가심하면 만족스러운 한 끼 뚝딱입니다.

가게 상세 위치 및 연락처

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